Barre de céréales BIO
au baobab

  • + Chocolat noir
  • + Amarante
  • + Quinoa
  • + Cassis
  • sans gluten
  • sans arôme ajouté
  • sans huile de palme
  • sans "calories vides"
  • sans conservateur
  • ne contient que du vrai fruit

Les ingrédients "stars"
de la barre wow!bab

  • + Baobab

Qui n’a pas déjà vu dans les médias le baobab, cet arbre gigantesque et l’un des symboles du beau continent africain. La cuisine locale utilise le baobab de ses racines jusqu'à son fruit. La pulpe que contient ce dernier contient une quantité très importante de fibres, vitamine C et B et du calcium (une concentration double par rapport à celle du lait). Cette pulpe sèche se transforme en une boisson très nourrissante dés qu’on la réhydrate, ce qui en fait un substitut de lait idéal pour les enfants et les nourrissons, notamment au Sénégal.

  • + Amarante

L’aliment préféré des Incas et des Aztèques comptent parmi les plus anciennes et les plus précieuses céréales du monde. Depuis qu’elle a été remise au goût du jour grâce à son extraordinaire contenu protéique et son délicieux petit goût de noix, l’amarante est aujourd’hui présente en Europe principalement dans les magasins de produits biologiques. Les grains d’amarante ont un contenu et une qualité de protéines supérieurs à la plupart de nos céréales classiques. C’est également une excellente source de minéraux, en particulier du fer, calcium, magnésium et zinc. L’amarante est principalement cultivé par les petits producteurs des Andes (Pérou, Bolivie, Equateur) et du Mexique.

Amarante grains

  • + Quinoa

Le quinoa tout comme l’amarante fait partie de ces variétés de « pseudo-céréales » très anciennes, qui ont été redécouvertes ces dernières années. Le quinoa est particulièrement appréciable pour son riche contenu en sels minéraux ; le fer et le magnésium y ont une place de choix avec des contenus supérieurs à ceux des céréales classiques. Depuis 6000 ans, il est cultivé par les petits producteurs andins (Pérou, Bolivie, Equateur) et constitue une partie essentielle de leur alimentation.

  • + Cassis

Toutes les baies noires de cassis ont une concentration élevée de flavonoïdes. Ces puissants antioxydants captent en permanence les « radicaux libres » issus, entre autre, de nos excès alimentaires. En outre, le cassis donne à wow!bab ce petit goût fruité rafraîchissant et unique.

  • + Chocolat noir

Le plaisir à l’état pur – Un excellent chocolat noir (58% de cacao minimum) pour enrober le tout et faire de cette dégustation une petite minute de bonheur, qui vous fera du bien -)

Tout savoir sur le "superfruit" Baobab en 60 secondes:

  • Le nom Baobab provient du mot arabe "bu hibab" :les fruits aux nombreuses graines(jusqu'à 200 par fruit).
  • les fruits du Baobab ont une forme oblongue, une coque boisée de 10 à 40cm.
  • L'arbre mythique du baobab peut vivre plus de 1000 ans.Certains donnent leurs premiers fruits après 100 ans.

  • Le goût de la pulpe de baobab est légèrement acidulée grâce à son contenu élévé de vitamines C.
  • Le baobab est très nourissant et contient à l'état naturel des vitamines, fibres et minéraux avec par exemple:
  • 2x plus de calcium que le lait
  • 6 x plus de vitamines C que les oranges
  • 6 x plus de phosphore que la banane
  • 2 x plus d'antioxydants que les baies d'açai et de goji
  • de la thiamine et du fer

Une barre de céréales BIO
légère, délicieuse
et pleine de bon sens !

Une petite faim ? Vous pouvez désormais déguster une délicieuse barre chocolatée, composée d’ingrédients d’excellente qualité, le tout sans mauvaise conscience ! wow!bab est la première barre aux céréales BIO et au baobab. Une véritable alternative à toutes les barres trop sucrées et trop grasses que l’on mange sans se faire du bien.

wow!bab est riche en ingrédients qui font sens, sans renoncer au plaisir et au goût. Le fruit du baobab lui confère une note acidulée unique qui s’allie parfaitement aux fruits rouges, aux céréales et au chocolat noir.

wow!bab a du bon sens!:
Responsabilité et développement durable

Aujourd’hui chaque consommateur peut contribuer à faire évoluer les modes de production grâce à ses choix et ses achats. Nous pouvons renoncer à des ingrédients qui n’ont pas de sens. Pour des raisons éthiques évidentes, nous avons décidé de concevoir wow!bab sans arôme, sans conservateur et surtout sans huile de palme. Cette graisse souvent cachée dans la liste des ingrédients des biscuits et des snacks avec l’appellation « huile végétale » est malheureusement responsable de la déforestation avancée de la forêt amazonienne et indonésienne. La récolte des fruits du baobab a en outre un intérêt immense pour le continent africain. Elle contribue au développement microéconomique des villages d’Afrique centrale et au ralentissement de la déforestation. La culture de l’amarante et du quinoa en Amérique du Sud a également tout son sens : elle est une véritable éco-alternative à la culture néfaste du palmier (toujours pour l’huile de palme) et du soja (alimentation du bétail et destructeur de forêt) Voilà pourquoi wow!bab a du sens : se faire du bien à soi-même, et aux autres sans renoncer au plaisir. wow!bab est fait pour toi!

amarante

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